12月5日港媒报道称,全球最大咖啡连锁店、星巴克执行长Howard Schultz表示,将通过推出晚餐达成5年内将美国食品销售收入倍增的目标,达到逾40亿美元。同时,集团将食品业务拓展至亚太与中国市场。
此前12月4日,星巴克在投资分析员会议上曾披露,期望推动2019年收入达到300亿美元,较2014年收入140亿美元增1倍以上。
该集团又估计,2015年开始在美国拓展一系列新服务以配合消费者口味的转变,包括晚餐、预留、快速分店模式、新的驾车购买通道等;预期2019年有25%美国分店可提供晚餐,以增加10亿美元收入。
另一方面,星巴克希望2019年的中国分店数量达到3000间,未来5年在中国以外的亚太区,分店数量倍增至逾4000间,以及拓展印度与巴西等新兴市场。
早前9月23日,星巴克曾表示,公司计划买断星巴克咖啡日本有限公司60.5%的股权,交易规模大约9.135亿美元。对于收购日本公司的后续发展,星巴克透露,此次收购可以令该公司在日本市场推出新的产品,包括旗下的Teavana茶吧。
不到一年时间,星巴克创始人舒尔茨再次来华,其再次重申:没兴趣加入价格战,会始终坚持长期主义,不打折、不内卷,但会加速产品创新。
中国咖啡市场已是红海竞争时代,但未来的市场空间和市场规模仍然值得期待,但面对日益变化的市场,星巴克也要加速求变,也只能加速求变。
4月28日,美食广场品牌「食通天」新店「SKYLAND UNIVERSAL食通天·寰宇集」在深圳万象城正式开业,这也是品牌近30年迭新旅程的旗舰之作。
关键词:食通天 2024年04月28日